鸭血粉丝汤怎么做

1、粉丝泡凉水泡软

2、准备鸭血，葱，姜和香菜

3、鸭血切薄片

4、香菜切小段

5、切葱花和姜片

6、鸭血凉水下锅，锅开后煮一分钟捞出备用

7、另起锅，油热爆香葱姜

8、加一大碗水或者鸭汤煮开，放入鸭血和粉丝，放入一些胡椒粉和适量的盐

9、锅开后煮两分钟放入香菜煮一下就可以出锅了

10、最后出锅开吃，味道超级好