星期美食--毛豆青椒炒牛蛙怎么做?

1、牛蛙洗净，切成小块，放入淀粉、蚝油、姜、葱。腌30分钟以上。

2、把青豆搅拌一下，切青椒。

3、牛蛙腌制后，把姜和洋葱挑出来丢弃。在里面放些料酒，搅拌均匀。

4、在油里炒姜、韭菜和大蒜

5、把盐牛蛙倒进去，快炒。

6、牛蛙变色。当它们闻到明显的香味时，就可以放出来使用。

7、油，豌豆炒

8、把牛蛙倒进去，炒一下

9、倒入青椒

10、来回翻炒，然后倒入两勺生酱油（如果口重合适，加点盐）均匀地来回翻炒

11、开放食用