杏仁小餐包怎么做杏仁小餐包的做法

 时间:2024-10-16 07:28:00

杏仁小餐包怎么做杏仁小餐包的做法

除去黄油以外的所有材料揉成光滑的面团,加软化的黄油揉至扩展阶段

发酵至2.5倍大小

排气,分割成均匀的九等份,滚圆,用手稍微压扁,刷蛋液,撒上杏仁片

二次发酵至两倍大小,烤箱180度,中层18分钟

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