西兰花炒虾仁的做法

 时间:2024-10-12 21:47:26

1、西兰花掰开洗净泡盐水10分钟

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2、锅中倒水烧开加几滴放入西兰花焯水2-3分捞出过凉水沥干水分

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3、虾仁解冻洗加入一勺料酒,一勺生抽半勺淀粉,半勺白胡椒搅拌均匀腌制10分钟料酒,一勺生抽大蒜切片

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4、锅内热油蒜片爆香

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5、倒入虾仁翻炒至变色

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6、再倒入焯好的西兰花,加入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐

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7、翻炒均匀后即可出锅

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8、美味可口的西兰花炒虾仁就可以吃了哦!

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