家常菜秋葵炒鸡蛋的做法

1、准备好材料：秋葵、鸡蛋

2、秋葵洗干净，放入开水中焯2-3分钟

3、捞出后过一下凉水，去蒂，斜着切段儿

4、鸡蛋里放少许盐，打匀

5、锅里倒油，待油热之后，导入鸡蛋，用木铲打散儿

6、倒入秋葵，放入适量盐翻炒。炒4-5分钟即可出锅