你知道排骨怎么烧才好吃吗

1、你知道排骨怎么烧才好吃吗?很多人第一步就做错了，下面，就跟着小编一起来做吧。

2、排骨用冷水提前泡一个小时，然后放入生姜，料酒，生抽，老抽。一大勺奥尔良腌料。

3、用手搅拌一下。在等待的同时，我们把番茄切大块倒入砂锅。

4、然后把腌好的排骨放在番茄上，接着放入八角，干辣椒。

5、倒入啤酒没过排骨。盖上盖子小火炖40分钟，出锅，色香味俱全，特别好吃！