烟雾冷饮怎么做

 时间:2024-10-13 18:06:52

1、搅拌牛奶、奶油、糖、水和调味剂,其中牛奶和奶油是主体,大约10:9的比例。

2、准备注入液氮,液氮就是氮气的液态,它在空气中会迅速变为气体,并带走热量。

3、倒入液氮,并且搅拌,直到液体成形。

4、液氮挥发后剩下的就是冰激凌了。

5、撒上水果,加上装饰性的糖点缀就完成了。

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