我来教你洋葱炒虾

1、把虾洗干净，剪掉胡须

2、洋葱洗干净，切成片状，尽量小点

3、锅里放入菜籽油

4、放入较多量的葱和生姜

5、待冒烟时放入虾，爆炒5分钟左右

6、放入一点料酒

7、把洋葱放入，一起爆炒5分钟

8、丢少许水，封盖闷一分钟

9、最后放盐、味精、胡椒，蒜泥

10、最后搅拌几下，结束