教你做皮皮虾馅的饺子

1、面粉准备好。

2、加入清水。

3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。

4、皮皮虾肉解冻。

5、清洗几遍。

6、剁成小丁，不用太碎。

7、鸡蛋加盐，打散。

8、炒熟。

9、韭菜洗净控水。

10、切碎。

11、把韭菜，鸡蛋，皮皮虾肉，放在一起。

12、加入适量盐，鸡精最后放香油拌匀。

13、把面团做成一个个小剂子。

14、包好。

15、煮熟捞出。