做出入味的酸笋肉片汤

1、把猪肉切成薄片。

2、加入一勺酱油，一勺料酒，拌匀，腌15分钟。

3、加一勺地瓜粉，抓匀。

4、锅里加水，放两片姜，30克酸笋。

5、烧开。把肉片放进汤里。加入5g盐和鸡精。烧开。

6、然后撒上芹菜或洋葱。