肠煎蛋的做法

1、准备食材，量可以根据胃口增减。

2、首先将鸡蛋磕入碗中。

3、按个人口味加入盐，用筷子打散。

4、再加入十三香打至均匀。

5、鸡肉肠切片，薄厚可以根据喜好来。

6、起油锅，加入切好的鸡肉肠片，小火煎熟，盛出备用。

7、另起油锅，倒入打散的蛋液。

8、再摆放上煎熟的香肠，小火煎至蛋液凝固即可关火。

9、撒上一点葱花，即可食用。

10、简单快手早餐。

11、好吃又好看。