爽口土豆拌茄子

1、把土豆和茄子洗净

2、切成条状

3、放入屉中

4、盖上锅盖蒸十分钟

5、蒸好晾凉

6、把晾凉的茄子和土豆开碎放到一个容器中

7、把小葱切成段

8、把葱段放到弄碎的土豆和茄子上

9、放上辣椒酱拌匀就可以了