1、青玉米牖瞿舡茑淀粉含量达到70%以上，膳食纤维比较丰富。维生素含量也是大米小麦的5——10倍。并且玉米种维生素B1B2含量较高，所以是养肝护肝的好食物。
2、大白菜味道鲜美，糖分少、卡路里低。里面含有矿物质纤维素，蛋白质、粗纤维。可以解酒利便，养肝护肝。
3、蒜苗富含维生素，胡萝卜素、硫胺素等，不仅可以养肝护肝，而且能够预防血栓的形成。
4、大红枣能提高人体免疫力，并且能抑制癌细胞。能降低血清白蛋白，能够保护肝脏。
5、石榴作为一种水果，含有有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素等，能平肝补血活笥苁嗥悍血止泻等，所以也是养肝护肝的好食物。
6、当然养肝护肝也必须有好习惯，比如说不熬夜、不要过度劳累等等。要有良好的饮食习惯、作息习惯等。
