番茄茄子鸡蛋捞面条

 时间:2024-10-14 08:47:53

1、保鲜冻成冰块儿的番茄一个,去皮切成块儿;

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2、鸡蛋打散,炒成鸡蛋穗儿;

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3、放入番茄、盐翻炒至冰番茄融化成番茄汁;

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4、放进炒好的茄子,翻炒均匀;

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5、面条下开水锅中煮熟,捞出放入冷水中,焯水;

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6、放入卤汁,番茄茄子尖椒鸡蛋面就做好啦。

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