肉沫粉条的做法

1、泡好的土豆粉条300克，胡萝卜一根，洋葱半个。

2、洋葱，胡萝卜，蒜苔切丁。

3、大蒜切片，大葱切葱花，红米椒切丁。

4、五花肉剁末。

5、炒锅点火入油滑热，入肉末滑炒。

6、入葱花，蒜片，红米椒爆香。

7、入洋葱丁，胡萝卜丁，蒜苔丁翻炒。

8、烹入老抽增色。

9、入泡好的粉条翻炒。

10、加入一勺高汤或者热水。翻炒均匀，边炒边入盐，味精，胡椒粉翻炒均匀。

11、待汤汁变少时，出锅装盘即可。