香辣手撕鸡胸肉

 时间:2024-10-19 21:39:53

1、先来做酱料:蒜末 姜丝切好备用 (可以把辣椒粉加进来,我刚好辣椒粉用完了,没有加)

香辣手撕鸡胸肉

2、拿个汤勺 倒少许油 放一些花椒进去 油要烧开 然后把滚油泼到刚才的蒜末碗里

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3、还是那个蒜蓉碗,加香菜 葱花,我还加了剁辣椒(因为辣椒粉吃完了,建议大家还是第一步时加辣椒粉,会香很多)

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4、生抽两勺 醋两勺 盐适量,我这还加了熟芝麻(没有可以不加)

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5、酱料完成了,接下来处理鸡胸肉,鸡胸肉煮十分钟,煮熟就行了

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6、然后顺着纹理撕成鸡丝

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7、最后把酱料跟鸡丝拌再一起! 口感绝对不输手撕鸡 口水鸡!!相信我!

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