凉瓜炒蛋炒的做法

 时间:2024-10-14 09:59:01

1、准备食材:苦瓜、土鸡蛋、红辣椒、香葱等食材;

凉瓜炒蛋炒的做法

2、苦瓜洗净去籽、去瓢、切片,放入盐水中浸泡10分钟;PS:盐水浸泡可以去苦。

凉瓜炒蛋炒的做法

3、热锅,倒油,把鸡蛋煎至八成熟起锅;

凉瓜炒蛋炒的做法

4、锅中加点油,倒入苦瓜爆炒;

凉瓜炒蛋炒的做法

5、把炒好的鸡蛋加入翻炒;

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6、放盐、香葱炒均即可。

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