干锅四季豆的做法

 时间:2024-10-14 02:13:21

1、摘取两头,清洗干净。

干锅四季豆的做法

2、四季豆切斜刀,易熟保持鲜嫩。

干锅四季豆的做法

3、油温8~9成热下锅,8~10秒起锅,不宜时间过长

干锅四季豆的做法

4、锅烧热,放一点油润锅,在开始炒五花肉。

干锅四季豆的做法

5、五花肉,炒出油后,加入料酒,在放入姜.蒜.葱段,红杭椒(可加一点老抽)

干锅四季豆的做法

6、倒入四季豆,添加生抽、蚝油、白糖、鸡精、味精,翻炒均匀后即可起锅,不宜炒致过久,影响四季豆的鲜嫩!

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