油泼豆腐丝的做法

 时间:2024-10-15 08:59:08

1、解冻干豆腐

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2、开水煮透去掉豆腥味

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3、捞出切丝

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4、葱头去皮洗净切丝,姜切丝

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5、热油锅爆香八角

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6、少量加入郫县豆瓣酱炒出红油

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7、加入盐、白糖、蘑菇粉、海鲜酱油调味

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8、热油趁热倒入干豆腐丝上,搅拌均匀

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9、OK!开餐了!

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