胡萝卜丝饼的做法

1、准备食材。

2、胡萝卜，削皮切丝。

3、打入两个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。

4、加适量的面粉。搅拌均匀。

5、平底锅加热，倒油，转小火，倒入所有的面糊。为了让饼松软，我稍微撒了点水盖上盖子闷着，听到锅中有吱吱声，就可以翻面了。

6、第一面烙好了。

7、两面全烙好就可以出锅了，切成自己想要的样子，装盘。

8、配上一碗牛奶小米燕麦粥，一份早餐就做完了。