超软麻花的做法

1、在准备的面粉中加入黑芝麻和鸡蛋，放入盐后搅拌均匀。

2、分次倒入清水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

3、倒入食用油，涂抹均匀，盖上盖子醒发10分钟。

4、取出面团，均匀的擀成面片，切成宽度适中的面条。

5、将其搓成圆条，对叠拧成麻花状，再次对叠拧成麻花胚，然后醒发5分钟。

6、锅中倒入食用油，油热后放入麻花胚。

7、炸至金黄后装盘即可。

8、成品。