油酥韭菜葱油饼怎么做

1、面粉中加入盐、糖、食用油混合后加入100克开水将面团搅拌成絮状，再分次加入80克凉水揉成团，醒面30分钟

2、醒好的面团分成80克一个，搓成长条刷上油再醒十分钟

3、韭菜提前浸泡后切小段备用

4、制作油酥，热油加入香葱熬香后倒入面粉和盐中搅拌，融合后就是油酥啦

5、醒好的面团擀成长方形抹上油酥放入多多的韭菜碎，两头包起拉长后卷起

6、一次可以多做些冷冻起来

7、将卷好的面团擀成薄片放入平底油锅中煎至两面金黄即可。趁热吃哦味道超赞

8、最后吃一口，超级美味