清蒸鲈鱼的家常

 时间:2024-10-13 19:59:56

1、将鲈鱼去除内脏,洗净。将香葱,生姜切成丝备用。

2、将鲈鱼放在盘子里,撒上葱段,姜丝,料酒,少许盐,腌制10分钟。

3、腌制好后将鱼放入蒸笼中,大火蒸8分钟。出锅。

4、另起锅 ,放油烧热。将烧热的油撒在鱼上就可以吃了。

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