黑椒牛仔骨的做法

1、网购的牛仔骨

2、用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块

3、蔬菜洗净

4、把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄榄油绰水

5、捞出沥干水分切成小块

6、紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟，水要淹没土豆

7、用筷子能轻松穿过即可取出切小

8、煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油，放入牛仔骨，单面煎1分钟，时间具体自己掌握

9、翻面后，我把蔬菜也放入煎了一下

10、在蔬菜上撒点盐和黑胡椒碎

11、再把黑胡椒酱淋在牛仔骨上即可