凤梨巴沙鱼柳

1、准备材料，凤梨去皮，鱼柳洗净擦干水分

2、凤梨切片，放盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸泡去掉咸味

3、鱼柳切片，用黑胡椒和少许盐腌制30分钟

4、锅里倒入适量橄榄油

5、下蒜爆香

6、下鱼柳两面稍微煎一下

7、加入凤梨片，加少许盐（鱼柳已经用盐腌过了，所以这里盐只要少许就可以了）

8、加少许料酒

9、加适量罗勒碎

10、加少许白糖，翻炒即可出锅

11、出锅装盘，开吃，味道非常好