如何制作肉末茄子

 时间:2024-10-18 03:47:36

1、茄子切丁

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2、肉末加料酒、生抽、盐、芡粉搅拌均匀

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3、姜蒜切末锅中热油,爆香姜蒜末后再倒入豆瓣酱炒香

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4、接着放入调好的肉末煸炒

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5、然后放入茄子翻炒

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6、加糖、盐调味出锅前加水淀粉勾芡

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7、撒上葱花巨下饭的肉末茄子就完成啦

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