猪肉碎豆腐如何炒韭菜

 时间:2024-10-13 16:24:25

1、韭菜洗净切碎待用。

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2、猪肉洗净切小块剁碎,豆腐放锅中焯完水舀出来放碗中待用。

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3、铁锅热油后放入剁碎的猪肉末加入料酒翻炒数分钟,再滴入几滴红辣椒油拌炒几下。

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4、猪肉炒香后倒入焯完水的豆腐加盐大火炒爆几分钟。

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5、豆腐同猪肉爆香后放入切好的韭菜梗炒几分钟,再放入韭菜叶翻几下就OK了一个清香嫩滑有营养的豆腐韭菜猪肉混做出了。

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