冬季养生之食补(萝卜排骨汤）

1、胁排切成1寸左右的段，排骨下锅放冷水，并加入些料酒，烧开后捞出。用冷水冲净备用。

2、白萝卜洗净然后去皮切成四方块状备用。

3、用沙锅加水，放入胁排，加适量水，放姜片炖半个小时后，再加入白萝卜后接着炖1个小时，后放盐.鸡精.葱花即可.