凉拌莴笋丝的家常做法

1、准备好原材料

2、莴笋去皮。

3、莴笋用插板插成粗细均匀的丝。

4、将莴笋丝倒入开水中焯水15到20秒。

5、将莴笋丝捞出，迅速倒入冷水中浸泡。

6、浸泡几分钟后，将莴笋丝捞出，装盘。

7、倒入所有调料。

8、搅拌均匀，即可食用。