手把手教你做蛋黄酥!

 时间:2024-10-19 11:10:21

1、洗干净鸡蛋或鸭蛋

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2、盐,胡椒粉(黑胡椒我没有了),五香粉

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3、盐不怕多了,可以再利用的

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4、放在一起

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5、搅拌均匀

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6、喷壶喷洒水湿润就好

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7、洗干净的鸭蛋压窝窝

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8、打鸡蛋取蛋黄在窝窝里,然后再次撒盐

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9、上面布满盐,喷壶喷洒水湿润就好

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10、蛋清盖上保鲜膜放必须储存或做天使蛋糕

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11、第二天,当当当挖蛋黄喽(24小时以上)

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12、用酒泡洗干净入烤箱烤熟或蒸笼蒸熟

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13、烤箱里面的蛋黄酥成品。

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