胡萝卜鲜虾肉饺

 时间:2024-10-12 14:02:31

1、揉面团,水稍稍多放些,这样的面团会更软,更加方便制作面剂子。把面揉成表面光滑的面团,放在盆里盖上湿屉布或保鲜膜(防止面变干)。

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2、把胡罗卜洗净,拆成丝,剁碎备用;虾仁剁碎,备用;植物油沾咎悉能适量,炼熟,加入肉馅,胡萝卜碎,虾仁,麻油,盐进行调味。

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3、把面团醒20分钟左右,即可制作饺子皮。

4、包饺子,煮饺子。

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