黑椒牛排的简易做法

1、腌制好的冷冻牛排，超市、网上都有卖。带包装放入冷水中解冻。

2、平底锅烧热，在锅底用油刷刷一层薄薄的植物油，烧热后转中火，放入解冻后的牛排。

3、根据火候，每面大概煎两分钟左右，一面略焦的时候，翻转煎另一面，七八成熟即可。

4、出锅，根据口味倒入适量黑椒酱汁即可。家里没有配菜了，切个火龙果佐餐。