1、薏米，薏仁，这个食材是我听老人说的最多的除湿食材，每年家里也会买一些来吃。
2、玉米，玉米不仅鲜甜可口，也可以调中开胃，降浊利尿，可以达到除湿的作用
3、绿豆，绿豆有清热解毒，去湿利尿的功效，绿豆熬成绿豆汤，也是夏季最好的饮品。
4、冬瓜，冬瓜清热利水，可以消肿解毒，还能生津除烦，也是一年四季都方便购买的食材。
5、洋葱，以前学生物的时候，生物老实说洋葱是营养价值非常丰富，人体需要的绝大多数营养物，它都有。洋葱有和胃下气，化湿祛痰的功效。不过医生说胃胀多吃洋葱。
6、鲫鱼，前面说的都是素菜，要是你不爱吃素菜，可以考虑一下鲫鱼，鲫鱼健脾利湿，
7、扁豆，扁豆可以健脾和中，也是消暑化湿的食材，扁豆做成菜肴也是清香可口。
