葱花饼怎么做

1、把300克面粉加入2克盐，适量温水，揉成少软的面团。见下图

2、面团表面刷油，醒发30分钟，不用揉面，直接拉长分成等份小挤子。见下图

3、把小挤子搓成长条，擀成薄片，中间刷一层酥油，撒上葱花。见下图

4、如下图，叠起来。见下图

5、再拉长，从一头卷起。醒10分钟。见下图

6、擀成饼，锅内刷油，放入锅中小火烙，表面刷一层油翻面烙至两面金黄出锅就可以了。见下图