扣糖饼的糖饼怎么做

1、开小火搅拌均匀

将幼砂糖倒入汤勺里，然后把汤勺移动到灶台上，开启小火用筷子搅拌均匀。

2、将糖搅拌至溶解

将糖搅拌至溶解，溶解后将汤勺离开火的区域，然后加入少许苏打粉用筷子快速搅拌。

3、用模具压出图案

接着将它倒在烘焙纸上，然后放凉一会，再用不锈钢量杯把它压平，最后用模具压出图案即可。