鲫鱼萝卜丝汤的鲜美做法

1、将鲫鱼清洗干净，并用厨房纸擦干。

2、将油锅烧热，放入姜末爆香。将鲫鱼放入油锅煎至两面金黄。

3、放入适量冷水，煮开。

4、将白萝卜刨成丝，放入烧开的鱼汤中，煮熟。

5、放入适量的盐、葱，撒上少许麻油。

6、将鱼汤煮开。盛鱼汤时先把与盛到汤盆里，在将萝卜丝盛入碗中，最后将汤汁浇到食材上面。