香酥豆腐丸子

 时间:2024-10-14 06:02:40

1、准备好食材(面粉忘记拍照)

香酥豆腐丸子

2、胡萝卜、香菜、葱、姜洗净切碎备用。

香酥豆腐丸子

3、豆腐压碎,磕入鸡蛋备用。

香酥豆腐丸子

4、把葱、姜、胡萝卜、香菜、面粉、五香粉、胡椒粉、盐放入豆腐碎里。

香酥豆腐丸子

5、把葱、姜、胡萝卜、香菜、面粉、五香粉、胡椒粉、盐放入豆腐碎里。

香酥豆腐丸子

6、锅里放入适量的花生油,油温7成热转中火🔥,左手抓适量的馅料,从虎口处挤出圆圆的丸子,放入油中炸,定型后捞出。

香酥豆腐丸子

7、油温升高后放入丸子复炸,炸至金黄出锅。

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