银耳汤的家常做法

1、忘记拍

2、银耳温水泡发之后，洗净撕成小朵…

3、先放入银耳、枣、莲子和百合先炖一个小时左右，待汤开始有些粘稠了、放入雪梨丁和枸杞继续炖半小时左右，最后放入冰糖，待冰糖化了就好了。

4、炖的过程中要注意观察，火开后就调成小火，特别注意熬到后面，银耳汤粘稠后，容易溢出来，所以要随时都要看着汤的情况…