荷塘小炒做法

 时间:2024-10-15 18:35:18

1、莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片,荷兰豆去头尾去筋,干木耳泡开撕小块,胡萝卜切花

荷塘小炒做法

2、烧半锅开水,烧开后依次先将藕片和胡萝卜投入,后将荷兰豆和木耳投入,焯水后捞出过凉滤干水份

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3、起油锅,放适量禾然山茶油烧至7成热。

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4、将所有材料倒入翻炒。

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5、均匀不断翻炒12分钟左右,加入适量盐调味即可出锅。

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