香蕉提子戚风蛋糕的做法,你get到了吗?

 时间:2026-05-02 12:21:55

1、先将蛋黄和蛋白分离。

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2、香蕉取三分之一根加水打成浆。

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3、将油,糖10克加入蛋黄中,拌匀。

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4、加入香蕉糊拌匀。

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5、加入已经过筛的低粉拌匀。

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6、拌至无颗粒的面糊。

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7、将提子干洗净铺在烤盘上备用。

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8、蛋白分三次打发至硬性蛋白。

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9、取一小部分蛋白至面糊中拌匀。

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10、然后将全部蛋糕糊倒入蛋白中。

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11、切拌均匀。

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12、倒入烤盘中。

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13、放入已经提前预热好的烤箱里,160度中层20分钟。完成即可

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