生牛鞭带牛蛋怎么清洗

 时间:2024-10-13 01:47:31

1、第一步当然是先将买来的新鲜牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕掉,洗干净以后放到锅中。

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2、然后锅内放入水2.5Kg,加入葱50g、姜25g、花椒20g,直至将牛鞭煮烂。

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3、最后捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段就可以啦!

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4、或者买回来直接洗干净以后放到锅里煮个2小时,完了把尿道里的白膜刮了就好!

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