如何用山药制作花开富贵

1、山药削皮切段，紫甘蓝切条

2、紫甘蓝‍用水煮一会，捞出紫甘蓝留汁备用，用水量一定要保证能没过山药

3、水中加入少许白醋，将山药放入水中煮几分钟，煮熟关火浸泡三到四个小时

4、山药捞出切薄片，取出一个盘子，从最外一圈开始摆盘，依次向里摆第二圈、第三圈，最后在中间放一个小番茄。

5、适量蜂蜜加少许橙汁调成汁淋在山药片上即可食用