养生食补蚕豆肉丁酸菜炒笋的做法

 时间:2024-10-14 11:46:57

1、笋拨皮洗干净切细末

养生食补蚕豆肉丁酸菜炒笋的做法

2、蚕豆拨皮也一样洗净

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3、拨掉蚕豆的外面一层外衣,拨开后的小清新

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4、肉丁加料酒、盐、生抽各少许腌制20分钟

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5、酸菜切细

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6、水烧开把蚕豆倒入汆烫一分钟捞起待用

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7、分别下蚕豆、笋、酸菜一起同炒,待水份稍干时再加少量清水焖煮一会儿,让其更入味,加盐、鸡精调味,红辣椒配色。装盘拍照上菜^_^

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