油爆五花肉片

 时间:2024-10-15 02:41:54

1、大蒜去皮拍碎;

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2、五花肉焯下开水,切薄片备用;

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3、起锅下适量花生油热锅;

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4、大蒜爆香;

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5、倒入切好的五花肉薄片,中火爆出些许肥油;

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6、滴入一匙生抽(因为在焯五花肉的水中已经放了少许盐,所以生抽不需多,如果没放盐那么此时可以加进适量盐),熄火炒匀即可出锅。很简单是吧,喜欢的朋友可以试下!

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