在家怎么做凉拌豌豆凉粉

1、碗中放入豌豆淀粉 加水搅拌均匀成面糊；

2、锅中加水倒入面糊 加盐；最小火不停搅拌至半透明糊状；

3、倒入盆中 静置放凉；碗中放入蒜末 生抽 辣椒油 醋 香油搅拌均匀；凉透后 擦成条状 倒入料汁搅拌均匀即可；