杏鲍菇炒豆腐泡

1、所有的主料

2、杏鲍菇切片

3、泡发好的香菇切成合适的大小。

4、菇片放进开水里煮过一遍。

5、烫软后捞起冲凉水。

6、油爆香菇，至香菇白色部分焦黄。

7、加入切好的辣椒圈爆一爆。

8、加入杏鲍菇翻炒。

9、加入酱油

10、加入豆腐泡一起炒，可以加一点水稍微煮一下，煮至收汁，最后加上芹菜段、蘑菇精，关火炒均就可以了。