油条的家常做法

1、没有膨松剂光放泡打粉也可以的

2、面粉内加入一颗鸡蛋

3、将泡打粉 膨松剂 盐 全部加入面粉

4、缓慢加水用筷子将面粉搅成絮状

5、加入黄油 黄油不需要融化 直接和面团一起揉散

6、揉好的面团用保鲜膜包起来放进冰箱过夜咯

7、将面团切成小条 两条贴在一起压扁用筷子在中间压到印染后稍微拉长卷一下 做好的生油条放在案板上醒发一会儿

8、醒发软的生油条下油锅大火炸

9、盘子下面放吸油纸 炸好的油条放在纸面吸油 脆脆香香哦 想吃膨胀一些的油条 那就把面团从冰箱里拿出来后醒发的时间久一点就好