韩式辣酱怎么做

 时间:2024-10-14 12:03:19

1、蜂蜜50克,糖稀90克,白砂糖90克,盐5茶匙,糯米粉80克,极细辣椒粉90克,熟黄豆粉90克。

韩式辣酱怎么做

2、调制糯米水,糯米粉80克,温开水100克,搅至完全融合,熬制辣酱,温开水150克,糖稀90克。

韩式辣酱怎么做

3、调好的糯米水,搅至呈稠状关火,放入极细辣椒粉,盐5茶匙,放旁静置待其凉透,放入熟黄豆粉90克,蜂蜜50克,白砂糖90克。

韩式辣酱怎么做

4、一般室温23—25摄氏度,密封发酵7天,香浓可口的韩式辣酱就做好了。

韩式辣酱怎么做
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