家常茄汁虾仁怎么做

 时间:2024-10-12 09:33:09

1、首先将洗净的虾仁放入盐、胡椒粉、清水抓匀,再放入淀粉抓匀,最后放入油腌制锁住水分。

家常茄汁虾仁怎么做

2、接着在碗中放入番茄酱、糖、清水,搅拌均匀做料汁。

家常茄汁虾仁怎么做

3、起锅烧油,在锅中放入葱蒜末,煸炒,放入虾仁,中小火炒至虾仁变色。

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4、转中大火,将虾仁煎至表面微焦,最后在锅中放入料汁,中火翻炒均匀即可出锅。

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