蒸肉丸鸡蛋羹的做法

 时间:2024-10-18 00:00:58

1、前天晚上揉的丸子,在热水里滚过, 之后就放入冰箱冷藏了。

蒸肉丸鸡蛋羹的做法

2、鸡蛋打散加入水, 加胡椒盐,葱花,和肉丸

蒸肉丸鸡蛋羹的做法

3、碗盖上锡纸是为了防止蒸汽水珠掉落在碗内,也是为了保温 高压锅里加一碗水 碗放入高压锅内的蒸架上 15分钟

蒸肉丸鸡蛋羹的做法

4、拿出来的成品是这样的, 肉丸被埋在下面啦 假如你有薄一点的碗/盘,肉丸再大些,或许能看到肉丸

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5、我这个只能挖出来看嘻嘻 觉得味道不够可以淋上酱油/香油。 但注意要少吃盐噢

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